却买的是平民的价格,你说讲究不讲究?”
“这么多讲究,素心斋怎么赚钱?”
“食材和薄利多销!”闻小雨道,“如果是给宫里的后妃做糕点,那普通食材肯定是不行的,可对于普罗大众来说,并没有这么多的讲究,在一个,素心斋名声在外。每天客人如织。除了糕点之外,他们还有其他干货和果脯出售,质量上层,价钱公道。每天的销售量是同等店铺的四到五倍!”
“我明白了。其实素心斋的糕点并不挣钱。或者挣的钱并不多,而真正赚钱的是其他东西?”
“不错,夫君大人真是聪明!”闻小雨竖起大拇指赞了一声。
这白素心父女真是厉害。居然深谙经营之道,用品质糕点打出名声之后,薄利多销,就算他的秘法被被人偷学过去,想要用它赚大钱也是做不到,最后不得不偷工减料,到时候,品质还是不如素心斋,客人一样会选择素心斋。
而素心斋这个品牌除名后,他再买其他东西,只要品质不差,价钱公道的话,肯定要比别人卖得好。
因为客人已经信任你这个牌子了!
糕点是素心斋的拳头产品,它已经把其他人都打败了,无敌了,只要有客人来到这里,就不愁他们不会购买其他的物品,就算不买,那也赚了一个人气!
如果在此基础上,不断的推陈出新,那素心斋的生意不火都难。
不过,从这方面看,闻小雨能够跟白素心成为朋友,也不足为怪了,她们有着共同语言,又不是竞争对手,成为闺中密友,那是自然而然了。
孟岩已经在考虑了,是不是把素心斋买下后,重新塑造这个品牌,多元化经营。
“公子爷,到了!”前面开路的林天行突然停下脚步。
楼梯上落满了一层厚厚的灰,踩上去,不但留下深深的脚印,还发出“嘎吱嘎吱”的怪异响声。