声,门就向后面倒了下去!
噗通一声,一阵灰尘涌起。
“公子爷,这门我……”
吃了一鼻子灰的孟岩挥了挥手:“知道,这不怪你,进去吧。”
待灰尘略微散开,孟岩这才协闻小雨从外面跨进进来,一年前,这里还是顾客盈门,一年后,这里已经是破败不堪了。
“夫君,这里就是柜台,素心妹子就是站在这个位置招呼客人……”闻小雨一边走进素心斋,一边对孟岩解释道。
“这里是钱柜,找客人的钱都是从这里给出去的,这边是收钱的。”闻小雨轻轻的一拉,抽屉空空如也,里面的早就空荡荡的。
“小雨,带我们去案发现场。”孟岩吩咐一声。
“从这边过去,后面的小楼上!”闻小雨来过素心斋,而且不止一次,对这里的环境很熟悉。
进去之后,是一个很大的天井,足有上百个平方,院子里四个角落里摆放着四只大缸,原来是蓄水和预防火灾用的。
因为下雪的缘故,院子里堆满了积雪,足足有半人高,所幸的是不需要直接穿过去,两旁各有两条廊道!
“这边厨房,那边是制作糕点的工作间,最多的时候,这里雇佣工人有二十人!”
“这么多人?”
“这些人只是做糕点,而馅儿的配方和配料则由白素心亲自掌管。”闻小雨解释道。
“难道就不能从馅儿来推断糕点的配方吗?”孟岩问道。
“不是不可以,但是每一种料加的循序和多少不一样,味道就会不同,而且还有火候的掌握,每一个季节也会有所变化。”闻小雨道,“同样一种糕点,每个季节都有口味上的变化,这样才能让客人不断的前来购买!”
“是吗,这么讲究?”
“宫里的妃子的嘴那叼着呢。这里的糕点全部都是按照宫里的要求制作的,