但他的话还是被男顾客听到了，男顾客略带不满的说道：“那你怎么不早说，我要买的可是老余烧烤的味道，早知道你没这技术，我一根肉串都不会买。”

张扬尴尬的笑了笑，刚要赔礼道歉，就嗅道一股诱人的香味缓缓飘散开来。

这是羊肉串的香味没错，但却是张扬闻到过的最好闻的烤羊肉味道。

张扬明白这是《灶王食谱》发威了，顿时放下心来，信心满满的说道：“先生，实在抱歉，这的确是我的不对。不过你放心，这肉串烤出来你要是不满意，我一分钱不收你的，这总行了吧。”

说着话，张扬学着不远处另一个烧烤摊师傅的手法，随手捉起放在一旁的烧烤调味料向肉串上一撒。

就在这一瞬间，“呼”的一声，炭火旺了一下，继而又回落下去，可是烤炉上的羊肉串香味却更盛了。

迷人的香味传入了男顾客的鼻子之中，他没再继续执拗的坚持己见，而是眼巴巴的看着油亮的羊肉串，时不时的深呼吸一下。

随着炭火的进一步加热，羊肉串的味道愈发浓郁。

很快，便有很多人围过来询问，当得知本店不在美食节活动通票范围内之后，很多人失望的离开了，但依然有三名客人留了下来。

等几名新顾客报完数，张扬预留给自己的二十层烤串基本已经都分出去了，这倒是张扬始料未及的。

张扬只好又数出二十串羊肉串摆放在炭炉的另一侧预热着，然后将第一批的七十串羊肉串取了下来。

这些羊肉串本就是七分熟的半成品，这一会儿的功夫，肉串已然完全熟透。

张扬将肉串在铁盘上摁了摁油，又将羊肉串转移到孜然料盘子内，再按照顾客的需求喷洒了孜然料和辣椒面，这批烧烤便顺利出炉了。

帮几位顾客分好肉串后，张扬手里便仅剩一根熟肉串了。