八十块一斤都不是那么好卖呢。偶尔还得给抹个零,压点儿分量。
“富贵,其实你做买卖啊,就是胆子太小。今儿说起了这个,我也有事情跟你商量一下。”赵锦荣将挑空的螃蟹壳放到一边,擦了擦嘴说道。
“从现在咱们的销售情况,还有正常的菜价来衡量的话,咱们的这些菜,定价有些低了。别看比市面上的这些菜价格高,但是你投入的成本和人工,绝对是他们的三倍还要多。”
“所以我觉得咱们所有的菜,都得提提价了。每斤大概在一元到两元之间,要跟据市场价格来确定。”
“赵哥,这个成么?现在咱们的菜,也不便宜啊也都是随行就市的走呢不是。”刘富贵有些迟疑的说道。
“看着了吧?他就是胆子小。”赵锦荣笑着说道。
“别担心,你这个菜你就不能跟普通的蔬菜来比,你得跟那些什么有机蔬菜来比。咱们这个菜的口感这么好,比他们仅仅宣传的无污染那可是强多了。”
“可是买咱们这些菜的人,大多都是老主顾。咱们要是再提价的话,会不会引起大家的不满啊?”刘富贵又有些担忧的问道。
“富贵哥,这个事儿我觉得也没啥。”平安说道。
“能够天天买咱们这个菜的人,就算是咱们提价了,一天也就是多花个六七块钱,撑死了十来块。对于他们的收入来讲,这个都不是啥事儿,只要咱们能够把菜的品质给把握好,这就一丁点儿问题都没有。”
“黄哥这边的菜如何定价,我不了解也就不发表意见了。但是给我的感觉,在这里咱们的菜价也是便宜得很。”
“要不然为啥刚刚开业这么久,每天午餐和晚餐最少得翻两次台以上?咱们这个可不是快餐啊,而是耗工夫的炖菜馆。”
“确实啊,咱们这个店面看着不小,其实现在每天仍然有很多顾客没机会点餐。”黄智才说道。