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324 新科爆肚刘(3 / 5)

儿,同样是已经用佐料拌好的满满的一盘子。

得说在做爆肚这个菜上面,珠子能够给的帮助真的是太大了。

因为爆肚是用水煮出来的,玩水这个事儿,谁能比珠子强?边上的那些佐料,不管是麻酱还是蒜汁儿,你也得用水来调吧?这也归珠子管啊。

所以说,董天舒想在这里看刘富贵的热闹,烤鸭的时候没机会,做爆肚的时候就更加的没机会。

爆肚的味道好不好,就看刘富贵端上来一盘子光一盘子的速度,你就知道咋回事了。

而且做了这么半天的爆肚,刘富贵多多少少也都积累了一些经验。不同的部位下水汆的时候,也能掌握个大概其的时间。

到了最后,别人都吃得差不多了,他自己给自己爆了一小盆。然后拿起边上剩下的料汁儿都给倒了进去,随意的搅拌了一下,这就开吃。

忙活这么半天了,他还真没咋正经吃。就算是做实验的时候看着吃了不少,也都是小小一口,尝尝汆得老不老。

他的胃口那是很好的,这么一大盆爆肚,直接就用筷子夹着一大口一大口的往嘴里送。别的不说,就这个吃饭的豪爽劲儿,一般人你是学不来。

本着不浪费的原则,边上剩下的全聚德和便宜坊的鸭子,他又给放到盆里放到烤炉中热了热,然后也是直接就开干。

人家的味道确实也是好,哪怕现在并不如刚刚烤好的时候口感那么好,可是也不会差很多。

他是吃货,也不是那么挑食。吃几口鸭肉,再来几筷子爆肚,这个搭配虽然有些不伦不类,可是刘富贵吃得很香。

“刘先生,不知道您养的鸭子多不多?”等刘富贵吃完了之后,便宜坊的大师傅笑着问道。

“没剩下多少了,而且我家的这些鸭子也有了销售的地方。到时候会在我们省城弄个小摊子,然后烤来卖。”刘富贵笑着说道。

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