宝有点想笑,唐叔叔太不了解他了,目前,他对猪的了解,比对人的了解还清楚。逼闭着眼睛也知道猪的那块骨头在哪儿。
可老人好心好意,他也不好拒绝,只能装作虚心听着。
下水取出,肠子翻洗干净,最后一道手续就是将猪从中间劈开了,一劈两半,分为两扇。这样便于客户运输。
唐秉德帮人杀猪一般不要钱,但是会留下那些下水。
那些客户将猪肉运走的时候,也会将下水留下,作为杀猪人的报酬。
所谓的下水,就是猪尾巴,心肝脾胃还有肠子。
仅仅靠着这些下水,足以让唐秉德老汉丰衣足食,一辈子吃喝不愁。
有时候,他自己也贩牲口屠宰,有专门的固定客户过来拉,送到山那边去卖。
将猪从中间劈开是力气活儿,唐秉德准备了专门的利斧。
可他真的年纪大了,举起利斧没有劈几下,就嘘嘘喘着粗气,还咳嗽开了。
“不行了,老喽,老喽……。”老人感叹一声。
“叔!你歇着,我来我来……。”杨进宝只好搬过凳子,让老人坐下了。
“进宝啊,把猪从中间劈开要用巧劲,不能用蛮力啊,因为猪的肋巴扇跟脊椎,全身最硬的骨头都在后背上,几十下都砍不开,你要小心了……。”
杨进宝微微一笑:“我试试,叔,您歇着……。”
只见男人站在肉钩子前面,面向这头白条猪,眼睛微微闭上了,气运丹田,双手的关节咯咯作响。
这时候,平地上绕起一阵旋风,卷起四周干枯的树叶子漫天飞舞,纷纷的流沙也滚滚而起,将整个院子弥漫了。
一粒沙子打中了唐秉德的眼,他的眼睛眨巴了一下,可就在那一瞬间,他发现了一个奇迹。
当时,杨进宝带来的工具箱放在旁边的八仙桌子上,距离他还有三尺