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第十九章 重整花酒堂(1 / 11)

(一)

天气渐渐炎热起来了,但这种天气影响不了毛猴子。

毛猴子的意思,就是说这个人姓毛,长相像个猴子。

毛猴子这个外号尽管不雅,而今天洛阳城中,见到毛猴子的人,不抢着请安问好的似乎还不多。

洛阳城里共有八座酒楼。

最小的一座是“居易楼”,最大的一座则是“中州第一楼”。

中州第一楼的店东,便是毛天保毛大爷。

毛猴子!

毛天保毛大爷今天的心情特别愉快。

他今天睡到日上三竿才起来这是每天的老规矩已经吃了五个养油蛋,如今正在慢慢品尝着一碗桂花冰糖炖百合。

茶几上还放着一壶陆安茶,一碟核桃仁。

中州第一楼,楼上楼下,可排百席。除此而外,尚有三十二个房间的“雅座”,以及八座凉亭的“贵宾席”。

从大司务到洗菜洗碗的小丫头,员工总数,是两百零三人。

全楼每年的净收入,大约白银五万两左右。

过去,毛猴子只能在这五万两银子里动支一成,因为这座中州第一楼的产权属于花酒堂;他的薪给虽然很高,但毕竟只是一名捧别人饭碗的伙计。

所以他以前的日子虽然过得很惬意,却处处不能不记住节俭的原则。

因此他以前的早餐不论如何丰盛,也不过是些稀饭酱菜馒头荷包蛋之类,绝吃不起桂花冰糖炖百合,养油蛋,核桃仁。

当然更喝不起一钱银子一两的防安雨前。

就算吃喝得起,他也不敢。

花酒堂每个月都有专人前来查账,查得很严。

只要查账的人抓到一点小小的毛病,他这位名义上的店东,就有被撤换的危险。

他是花酒堂属下一员。

凡是花酒堂的属下,都清楚

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