一批米酒来，其实若是有酒糟也是可以的，不过在黎阳城弄一批酒糟比弄一批米酒来更麻烦些。

直接拿米酒蒸馏成白酒也是可以的，还挺简单的。

张超回忆着自己家里以前蒸酒，好像是锅里放水，上面架上两头空的木甄，然后里面加个栅再装上酒糟，然后在上面放一个陶钵，再在桶的上头架一口干净的铁锅，里面坐上冷水，最后再用湿布把桶和上面的锅之间密封好。

这样灶里烧火，水烧开加热桶里的酒糟，由于酒精更易挥发，因此加热后产生的蒸汽中含有的酒粮浓度增加，而原本的酒糟中的酒糟浓度就会下降。

蒸气上升，遇到上面的坐着冷水的锅就会凝结，因为锅底的形状，就会凝结到锅底中心成酒滴落入下面的收集陶钵里面，就成了酒精度更高的白精了。

这种农家的蒸馏法其实很简单，也不需要什么特定的蒸馏器。

但与蒸馏器都是同样原理，底下热水，上面冷水，蒸汽上升遇冷水冷却凝结，然后落到下面收集。

不同的是，蒸馏器一般都会在那个蒸桶上留一个孔，桶里那个接收器会直接有个导管接到外面，便用接收酒液而已。

只需要一个简单的改变而已，很简单。

灶、锅、甑、钵，简单几样东西就能组成一个简易蒸馏器。但就是这么一个简单的蒸馏器，却能把二十度左右的米酒，蒸馏加工成七十五度左右的高度烈酒。

因为张超羡慕程处默等人能上战场杀敌立功，自己却没那勇气，于是便向李世绩请求，需要程处默几个来做自己的助手。

李世绩倒是要什么给什么，大笔一挥，原本挂着亲卫名头的几个七品亲卫，一下子就被调离了作战队伍，直接拔到了张超的伤兵营。

如今张超已经把伤兵营改名为战地医院。

这个医院收容着所有的伤兵，既救治也护理还兼带点疗养的功