他就要用食神的方式来报复这些和尚,用极致的美食来解决这件事情。
所以他准备制作一道极致美食。来让这些虚伪的和尚露出本来的面目,来让老佛爷从素斋诵佛的禅修中清醒过来。让这件事情彻底解决掉。
这听起来是不是有些疯狂,有些无稽?
不,对叶垂来说这些都是有可能的,他要用一道美食把整个庄严寺给搅的天翻地覆!
而正好这道菜中有一个佛字,还十分贴合这道菜的来历。
这道菜叫做佛跳墙。
坦启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。
佛跳墙,这是一道可以让佛都会弃禅而来的美食!
说起佛跳墙很多人都不会陌生,在叶垂的上一世中这道菜是国宴,并且在一些中大型饭店内都有出售,不过饭店内的制作的佛跳墙都是缩减了步骤和精粹的,味道并不正宗,这道菜骤然看去像是大杂烩,它的起源也属于偶然跟意外,却能够流传数百年而成为名菜,意外之处自然也有高明的地方。
这道菜需要十八种主料,十二种辅料合计三十种食材,这三十种食材经过三个时辰的煨煮之后,各种食材相互参透,味中有味,吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,荤而不腻,令佛跳墙这个菜名名副其实。
同时,在清初所举办的满汉全席上,并没有佛跳墙这道菜,但并非是因为佛跳墙水平不够,而是因为佛跳墙跟满汉全席几乎是起源于同时一时候,满汉全席的时候这道菜还没有成为名菜,不过在之后宫廷所举办的几次满汉全席中,却是将这道诞生不久的菜肴列入了其中,同时,还是位列【膳食】行列。
满汉全席的四个品级:【凡品】【佳肴】【御味】【膳食】
【膳食】是最高级别的美食,位列这个级别,至少可以说明这道菜已经达到了华夏美食的最高境界。
不过。最正宗的满汉全席也不是那么容易