他搓着手，激动的说道：“明日！明日我就去看铺面！”

商枝不忍心打击秦伯言的积极性，只要酒楼还未开起来，一切都是纸上谈兵。

而她决定这一次提供卤方，制作卤味，还有腌制松花蛋做凉菜，求新取胜。

两人一拍即合，商枝对秦伯言道：“至于酒楼的装修，明日你来我家里，我们与慎之一起商谈，看他能不能出个好主意。”

秦伯言满口答应。

商枝心里想着做卤味，便与秦伯言告辞回家。她去菜场上买鸡蛋，猪蹄子，猪耳朵，鸡爪，鸡翅，豆干还有几根筒骨回去，又在药铺里买中药制作卤味包。

中药做卤汁能够有滋补的功效，又能使卤味香味更浓郁，提升色泽度。

香料加中药，林林总总，一共有几十种。商枝回到屋子里，围上围裙，将卤味包洗干净，用细棉布包裹起来打一个结焯水几分钟备用，然后在灶上熬制高汤。高汤的熬制需要时间，商枝花上一下午的时间熬制，这样高汤便更加浓香鲜美。

等到了晚上，商枝将炒好的糖色与香料包放在高汤里，用小火慢慢地熬制，最后加入食材。

卤汁讲究越老越好，新做出的卤汁并不浓郁，反复几次炖煮之后将精华熬制出来，卤出来的食物越香。

眼下正是用晚饭的时候，左右隔壁的邻居，闻着商枝厨房里飘出去的香味，咽了咽口水。

“这是谁家在做饭？真香啊！”

邻居闻着飘进家里卤水香味，一桌子的饭菜，顿时索然无味。起身到院子里探头看一看，高高的墙壁遮挡住了，看不见隔壁的情况，便将屋子里的窗户给关起来。这股香味儿透过缝隙丝丝缕缕的往鼻子里钻，勾出肚子里的馋虫，口水直流。

邻居闻着香味，呼哧呼哧往嘴里扒几口饭，一碗白饭吃完，总觉得肚子里空空的，少了一些什么，坐立难安，干