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第一百七十六章 ‘药膳’,一方水土养一方人(3 / 5)

么简单?就像平时做菜一样,随随便便就能做好了,如果这样的话,那这些‘药膳’还怎么拿的出手给别人品尝?”

听到表弟华锋的话,王明摇了摇头说道。

顿了一下,他看到一旁的周婉清也有些不解的样子,便又接着说道:“如果想做出真正意义上的‘药膳’,必须考虑到三点。第一,各种食材与药材的疗效营养搭配。第二,苦辣酸甜等口味的搭配要和这些药膳的医用价值融合到一起。第三,要考虑到各地不同的水土人情和大多数人的体质问题。只有将这三点完美融合到一块,才能做出真正意义上的‘药膳’,不仅是让食用者吃好,还能起到医用疗效的作用。”

周婉清听到王明所说这些‘药膳’其中各种注意事项时,也颇为点头。此刻听到王明说起这些,她对这些‘药膳’方才有了一些了解,释疑了以前的一些疑惑。

直至此刻,她方才隐约意识到王明那次说的用这些‘药膳’来做‘技术入股’恐怕不是笑言,而是的的确确蕴含一定价值。

“前俩我明白是怎么回事,但最后一个什么‘风土人情’我就有点搞不懂了。”

看到表哥说完这些之后想要走的架势,华锋不由疑惑问道。

“是呀,王明,这个‘风土人情’是怎么回事?难不成还有什么讲究。”

同样,座在一旁的周婉清对这一点也是颇有疑惑,当下向王明开口问道。

“这个怎么说呢。其实全国各地每个地方的生活习惯不一样,就像南方喜欢吃米,北方大多面食一样。南方湿润,北方相对来说干燥,沿海地区风土习俗也不一样。每个地方水土习姓不同,人们从小长到大的体质也不一样,都是和自己所生活的地方紧密相关的。中医提倡‘天地人’三者合一,大致上就是这么个意思。通俗点讲,人们常说什么水土不服,从自己家乡到另外一个地方时难免会有不舒服不适应的感觉。这就是‘人

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