头,往盆内一瞧,但见盆内放着两条椭圆形的鱼,两条鱼的腹部桔淡黄色至白色,胸鳍上方及背鳍基部各有一块黑斑,臀鳍黄色。问道:“这是河鲀?”
李奇点头道:“此乃暗纹东方河鲀。”
蔡京点点头,见这两条鱼甚是可爱,摇头道:“想不到这么可爱的鱼,竟然含有剧毒。”
就在此时,高俅和吴福荣也走了出来,看来他们都想看看李奇是如何烹制的这河鲀的。
李奇第二重人格又再冒了出来,毫无顾忌的说道:“几位若是想看的话,还请站远一点,而且不能随意喧哗,以免打扰到我,另外这里所有的东西,你们都不能碰。”
高俅还是头一次见到如此严肃的李奇,不免呆住了,这语气分明就是上司对下属的语气啊。
蔡京倒是见怪不怪了,呵呵道:“行,行,咱们就站远一点观看吧,你放心,我们绝不会打扰到你。”
高俅苦笑一声,与蔡京等人绕道去到棚外,站在离长桌五米远的地方观看。
李奇没有理他们,朝着二位爱徒道:“检查完了吗?”
吴小六道:“已经全部检查好了,没有任何错漏。”
“开始吧。”
李奇将一条河鲀放在案板上,鱼腹部朝上,从泄殖孔处向头部剪开腹部,他剪的极为小心,这一刀可是非常重要,若是剪破了内脏,那可就失败了。
剪破以后,李奇停了下来,问道:“你们还记得河鲀体内有那几样是含有剧毒的吗?”
虽然李奇的河鲀法则中,从始至终都是由一个完成,但是多两个人在旁监督,那终归是要好些,这也是吴小六他们能发挥的唯一作用,所以前些日子,李奇一有空就教他们一些料理河鲀的基本知识,但是这还是头一次实践。
吴小六和陈小柱齐声答道:“内脏鱼子血液鱼眼睛。”
李奇听罢,眉头一沉。