骨汤能够的。

刘赫明在边慢慢等着浅田一郎，等他将整碗面吃完后，这才拉开了两人真正试的序幕。

评判的标准是要看顾客对于谁做的面评价更高嘛，刚刚刘赫明做的这一碗，仅仅是给浅田一郎品尝。

至于说浅田一郎做的那碗，他可没有品尝的兴趣儿。不是说瞧不起，而是他在做饭的时候，不会大口的吃东西。

正式开始做的时候，做的都是小碗面，是为了给围观的人们品尝么。你觉得好吃了，还能够继续吃。

开始的时候，浅田一郎的销售速度占优，基本这里的人都是吃他做的面。但是刘赫明做的面同样很吸引人，这是他们没有看过的手艺。

有了人尝试，这一发不可收。

固然汤头的调料味足，能够带来更加丰富的层次感。但是刘赫明的这些清汤味道也不差，而且吃起来很爽利，并不会像吃日式拉面后有口渴的感觉。

将所有的面全部做完后，刘赫明也拜托浅田一郎给他弄了一碗，边还铺了厚厚的一层叉烧。

抻面也累啊，这是绝对的体力活。

其实到现在，谁强、谁弱的意义已经不大了，别看外边人吵得欢，在刘赫明和浅田一郎的心，这都不重要，重要的是一种技艺的交流。

现在也没有人去统计到底谁的面卖得多一些，因为算是在他们看来，两人都是大师级的拉面师。