你不懂，小野先生的寿司是要用心去品味的。”

“你们东瀛人怎么这么多破规矩，吃个饭还不让说话。”韩东发着牢骚一口把盘子里的寿司塞进嘴里，连嚼都没嚼就咽了下去。

小野一郎拿起一个寿司慢慢嚼着，“俗话说寿司三分味道，七分手势。这里的手势是指寿司师傅娴熟的握寿司技巧。小野先生握寿司的技法利落，举世无双。可惜一般来店内的顾客，只能吃到小野儿子的手法。虽有老头的监督，口感还是有分别的。今天我们很幸运，只能说你的福气好。”

韩东有点儿等不及了，不耐烦的敲敲桌子，“喂，老头，你能不能捏快点儿，吃一个还要等半天，十五分钟马上可就到了。”

小野二郎愣住，神色怪异的看了高桥一眼。高桥真恨不得找个地缝钻进去，连连向对方鞠躬道歉，自己带来的这位完全不懂享用寿司的情趣，丢人丢大发了。

嘴巴痒痒便摸出一支烟来点上，人家寿司店从来都没客人抽烟的惯例，小野正捏着寿司，被他一口烟喷过来呛得连连咳嗽。

虽然韩东性子急了点儿，但不得不承认人家的寿司的确别有一番风味，新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中……

如此的色彩组合，是真正的“秀色可餐”。

吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。

十五分钟眼快就快到了，寿司一个一个的握好奉上，客人一个一个的享用，眼看这次美餐也快到了尾声。

就在这时，门外响起一阵木屐声，门一开