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第十二章 经营项目(1 / 4)

也许有人会问,中华美食可是天下第一的,为什么不把中华美食搬过来?其实……已经搬了一部分了,饼上的菜肴,那可就是正宗的中华美食。

全部搬的话,叶天不是不想,而是不能,叶天也许玩游戏挺厉害的,可是说到烹饪,他也就做给自己吃吃罢了,没多高的水准。

中华美食的学问太大了,水太深了,就算从小开始钻研,也未必可以在26岁达到大成境界,要知道,中国光是菜系就有五个之多,一辈子也别想吃透。

而且,中餐对设备和物质的要求非常高,尤其是调料,多的数都数不清楚,其中的绝大多数,都是要特别的工艺酿造出来的,在这个世界上根本就不存在这些东西。

中餐好吃,但是现在的条件下,叶天根本就做不出合格的中餐,因此他中外结合,将经营项目定在了批萨饼上。

批萨饼的特点,非常适合西方人的饮食习惯,面包,腊肉,奶酪,这都是他们最喜欢的,再加上奶酪下覆盖的,结合着中华菜肴特点的蔬菜,绝对能让瞎子吃的睁开眼睛。

而且,批萨比较适合推广,对设备的需求很低,可以在店里吃,也可以带回家和家人分享,更可以送外卖,只要定好了,就可以派人送过去,适合运输,吃起来也很方便。

可以说,只一道小小的门面,便可以为覆盖大面积的区域,为他们提供良好的服务,而且批萨的制作简单,不占太大的地方,不象中餐的厨房那么大,需求的设备那么多,那么复杂,起步需求非常低。

而且,批萨的外观也非常美,可以随意的把它弄成任何的样子,只要你愿意,就算把表面铺成花也可以,可以实现所有想象之中的美丽,单就推广而言,批萨是叶天所能想到的最适合的食物。

看着手中最后一块批萨饼,叶天一口含了进去,每一次咀嚼,嘴里都会升起浓郁的香气,一会是蔬菜的清香,一会是腊肉的熏

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