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第三百二十九章 采蜜的时光(3 / 4)

到房间。在厨房里,有一个木制的架子,架子上有一个被撑开的纱布,纱布下摆放一个木桶,看起来有点像豆腐坊里过滤豆浆时用的筛子。

江画将收割好的蜂蜜,倒了一些在纱布上,一滴一滴晶莹的蜂蜜,顺着纱布的缝隙,滴落在木桶中。

这一步,就是在过滤蜂蜜中的杂物了。

因为纱布密度高,蜂蜜很粘稠,过滤的速度并不快。

“这些蜂蜜准备出售吗?”林曾一边吃着味道相当不错的培根寿司,蹲在木桶旁边,好奇地问道。

“不。”江画走到厨房的水池旁,拧开水龙头清洗手中的黏糊糊的蜂蜜,她摇摇头回答道,“即便是天然成熟的蜂蜜,水分含量还比较大。等过滤完后,我会倒进陶土的罐子里,封存在地窖中。经过一年的时间,蜂蜜如酒,静置的过程中,也会不断酿造,水分蒸发,口感更加的顺滑,才会拿出来出售。”

一年只有短暂的收获期,还有可能因为天时不好,而采收不到,然后还要封存后再出售,林曾想象一下这里面所耗费的人工和人力,顿时明白养蜂的艰辛。

“那你一斤才卖一百元,忙活了一年,也只能挣到两三万?”林曾摇摇头,觉得这个买卖很不划算,就是他当初摆摊卖烧烤,也比这个旱涝保收。

“所以,我这只是副业。若是以此为生,那会过得非常艰难。”江画笑着说道,“每斤一百元,还是这两年的价格,前几年,每斤才五十元,我学习养蜂的师傅那时候,也就十年前,每斤才二三十元。日子过得很不容易。”

“为什么不提高价格呢?国外的优质蜂蜜,每斤可以高达三四百元。”林曾疑惑不解地问道。

“劣币驱逐良币吧,”江画想了想,一边从柜子里拿出装米桶,淘米做饭,一边回答林曾的困惑,“放眼望去,市场价格都是这样,贸然提价,得到的结果就是门可罗雀。而且,在华国的蜂蜜市场,

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