酿造，成熟的蜂蜜无需添加任何防腐成分，也不用加入任何人为物质，依然有很长的保质期，只要经过过滤，就可以直接食用。

这种成熟蜂蜜，采收的周期延长。在短短的几周内，只能采收两到三次。甚至因为天气原因，一年只能采收一两次。能得到的产量很低。

林曾手中飞快地摇动离心桶的把手，平板一样的蜂巢飞快转动中，散发出浓郁香气的蜂蜜，被从蜂巢里甩出，飞溅到不锈钢桶的桶壁上，顺流而下，桶底的蜂蜜越来越多，蜂蜜的气味也越来越香。

他深深地吸了一口去，蜜香之中，有微微蜂蜡的生涩，却依然有着沁人心脾的天然风味。

一片蜂巢摇好，江画也将新的一片蜂巢封盖的蜂蜡刮去。

“这可以吃吗？”林曾看着手上不可避免的沾满了蜂蜜，有些嘴馋地说道。

“这时候的蜂蜜口感不算最佳，放在陶土罐中，静置几个月，水分蒸发，口感才更香甜清润。想尝尝的话，我把去年的蜂蜜给你。”江画很诚实地给出建议，“那边有我准备好的紫菜包饭，还有蜂蜜水。你可以先去吃。”

“我把这片做好。”林曾不介意的摆手。

因为采收蜂蜜必须在太阳出来后开始，太阳落山前结束，因此在接近冬日的季节里，真正留给蜂农工作的时间并不多，他们必须效率高速。所以江画在昨晚准备了紫菜包饭，可以一边工作，一边吃饭。

有了林曾帮助，江画的效率提升很多，原本打算分为两天完成的采收，在太阳落山前，将三十多箱蜂蜜全部采收完。

“哇！”林曾第一次参与采蜜的工作，看着用来存放蜂蜜的桶中，晶莹的蜂蜜，用木勺搅动，缓缓流动，这种感觉太棒了，内心充盈着满满的成就感。

“大概一百五十斤。”江画已经养了好几年的蜜蜂，所以她并没有显得太亢奋，但心情也很高兴。她和林曾合力将蜂蜜搬