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第76章 守秘(2 / 4)

脾胃为后天之本,不仅大夫治病的时候要时时固护,我们药工在炮制的时候,也得时时注意固护脾胃的思想。”

齐小哥点头记下,这就是他为什么放弃做三刀师傅也要给宋谦打下手,因为宋谦是真愿意教东西。

宋谦翻炒着,又问:“除了药性药理上的作用,蜜糠炙药还有一个很重要的作用,你知道是什么吗?”

齐小哥回答:“炒出来的颜色好看。”

宋谦笑了一下,说:“去净手,然后你来炒会儿。”

“哎,哎。”齐小哥忙不迭去洗手,这是他特别愿意给宋谦当杂工的另外一个原因了。

宋谦又是头刀徐谦福的徒弟,他跟着宋谦学,那不就相当于跟着徐师傅学嘛,多少人想当宋师傅的杂工,还没这个门子呢。

齐小哥洗完手过来接过炒药铲子,宋谦则说:“你先炒着,我去换身干净衣裳。”

“哦。”齐小哥继续认真翻炒,观察着白芍的变化。

换完衣服,宋谦回来看了一下白芍的颜色变化,他捡了一片起来,掰断闻了一下,说:“可以了,起锅吧。”

“好。”齐小哥去拿了簸箕,鸡囚灶是斜的,所以很方便炒药出锅,齐小哥一扒拉就出来了,然后他就去摊晾和筛选了。

宋谦则出了门

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徐家。

今天是徐家老爷子过寿,宋大厨负责今天的宴席。

洗、切、备菜都已经弄好了,宋谦去看了炆在炭火里面几个陶瓷罐子,里面有炆鸡、炆猪蹄、炆泥鳅、黄炆鱼,各种香味窜的很。

徐谦福在外面迎完了客人,才走到厨房来,见宋谦怔怔看着炆菜,他开着玩笑道:“馋了?馋了就自己夹一点先吃,厨子不偷,五谷不丰嘛。”

宋谦摇头:“没馋。”

徐谦福问:“还在想

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