也从周师傅变成了老周。”

“我寻思着我还是文化水平低，炮制水平差，我就一边打杂，一边学习。那时候我师父已经没了，我是跟我师兄学的炮制。”

“我就想通过自己的努力，让自己有一个翻身的机会。毕竟有家庭有孩子，所有人都指望我，我不能打一辈子杂。”

“终于，我拿到了全省的中药职业技能大赛的十五名。全省十五啊，虽然没资格进入国赛，但我这成绩也还算可以吧。”

连宋谦的好奇心也被勾起来了，他问：“你都拿下这成绩了，还是没找到好工作吗？”

周栋梁道：“找到了，确实是有个药厂老板把我招走了，给的待遇还不错，那几年我们家才算是扬眉吐气，过了几天好日子，我又变回周师傅了。那时候我还天天跟我儿子说，学习是真的能改变命运。”

黄悦小心地问：“后来药厂又被你干倒闭了？”

这下连宋谦都无语地看她。

黄悦一摊手：“他不是行业百草枯嘛。”

周栋梁苦笑，他老婆也是苦笑。

周栋梁道：“没有倒闭，都是药行人，你们也清楚。传统中药炮制，靠的全是师傅的个人经验和水平。就像切药，有头刀、二刀、三刀。洗药、润药，水平不行的药工不是没润透就是伤了水。”

“可现在饮片厂都是机器操作，要的是标准化，对个人经验没那么看重。就像洗药，是洗药机干的，润药有真空润药机，切药有剁刀、往复、旋转各类型的切药机。”

“饮片厂需要的是标准化，他们只需要把老药工的个人经验转换成洗药多少时间，浸泡多少时间，润药多久，切多厚就行了。”

“后面的火制、水火共制也是这样，就像炒药，以前锅子底下的火呼呼直冒，温度是控制不住的，翻得快慢，火候怎么样，全看师傅个人经验。”

“现在都是自动