制，炒出来的鸡杂筋道可口，嚼劲十足，且麻辣的滋味充分刺激人的味蕾，越吃越开胃，越吃越想吃，简直是下饭神器……

总之就是，各个好吃！

夏明月对于这几道菜皆是赞不绝口，只夸赞三个人的手艺越发精进了许多，更越发觉得当初她属实没有看错，这三个人往后皆是会成为优秀的厨子！

夏明月夸赞步云楼的大厨，这让身为步云楼掌柜的葛掌柜与有荣焉，十分高兴。

趁着尝菜的功夫，葛掌柜将步云楼现如今的状况大致说了一说。

金丘县城这边的步云楼状况没得说，仍旧是整个县城之中响当当的金字招牌，无人能够超越。

且葛掌柜自觉酒楼生意赚钱好做，名声也好，干脆将四方赌坊完全关掉，甚至连原来开设四方赌坊的房屋和地皮一并都转卖了出去。

而转卖的钱，葛掌柜则是在长洲府城那边新开了一家酒楼，名称仍旧是沿用步云楼，而有关厨子的安排，葛掌柜则是初步决定将娄山子带着他的徒弟过去，金丘县城这边，则是由赵大虎和赵二虎兄弟两个人挑大梁。

“山子做事沉稳，让他去开疆拓土，肯定没问题的。”葛掌柜笑道，“赵大虎和赵二虎这边性子虽然跳脱，但我在这边守着，再加上吕嫂子坐镇，也不会有问题。”

的确。

夏明月点头，“葛掌柜安排极佳。”

葛掌柜嘿嘿笑了笑，“长洲府城那边，我让武熊过去看着点摊子，那边有江娘子和福管事在，想来也没什么大事。”

夏明月再次点了点头，心里突然萌发了一个念头。

葛掌柜不做赌坊，想做别的生意倒是无可厚非，只是这般苦心费力地到长洲府城那开步云楼……

看起来，这是为了碟醋，硬生生地包了顿饺子呢！

葛掌柜待武熊，还真是没得说！

又和葛掌柜