经过老工匠的一番解释，朱雄英才明白了过来，灌钢法其实是一种取巧的办法，也就是将生铁和炒钢法获取的熟铁再次放到一起去炼，从而获得品质较好的熟铁，甚至是“伪钢”。

说是“伪钢”，是因为灌钢法原理是让生铁里的碳分进入熟铁扩散，跟真正通过锻打来脱碳获得的钢材完全是两码事，沈括《梦溪笔谈》说的很清楚了“世间锻铁所谓钢铁者，用柔铁屈盘之，乃以生铁陷其间，泥封炼之，锻令相入，谓之‘团钢’，亦谓之‘灌钢’.二三炼则生铁自熟，仍是柔铁”。

所以虽然灌钢法弄出来的看起来像是钢，但本质上还是铁，不是钢，适用的情况是需要短时间内大量获取品质更高的铁，用来打造甲胄、兵刃，从而与快速爆兵相匹配。

而数量上的猛增，往往就意味着质量上的严重下滑，用灌钢法获得的铁打造的军械，肯定是没法跟纯手工锻打获得的钢材制作的军械相媲美的，所以话本里常常会出现千锤百炼的宝刀，一刀就把普通腰刀砍断的描述，倒也不算特别夸张到了明朝中叶倭寇作乱的时候，倭寇的武士刀，就经常能做到这种效果，明军的刀在质量上完全无法与倭寇的刀相媲美，因此更多地会采用火铳和狼铣（带枝桠的竹子做成的长矛）来扬长避短。

而出现这种情况的根本原因，就是日本的工匠虽然跟大明的工匠一样缺乏优质铁矿，但他们会把伴生矿石的粉末加入到武士刀里，然后不厌其烦其反复锻打上千次，再进行淬火，成品如果不行，那就继续锻打，主打的就是一个不计成本，毕竟在日本武士刀的价格是极其昂贵的，一把好的武士刀更是被争相追捧，可谓是有市无价，而大明的工匠们则必须要考虑成本的问题，因为明军所需要的是成本能够控制的制式装备，是要量产的，而不是个体化定制的优质武器。

“那现在生产军械用的钢材，一般都锻打多少次？”了解了这些情况后，朱雄英问道。