平无奇,陈安依旧吃得津津有味。
别的不说,单是这猪肉,那就不是后世那些用饲料催出来白猪能比的。
这是正宗的乡村黑猪喂养两年的好东西,单纯的肉质和香味,在那些白猪身上找不到。
陈安也不由在想,在土地到户后,自己是不是也有必要养上一些黑猪,他可是清楚记得,过上些年,黑猪有多稀缺,不用饲料喂养的黑猪肉有多金贵,那是很多人难得吃上一口的好东西。
他可没少听人抱怨说猪肉吃不出肉味来。
嗯……这也是条门道。
这是一种生长缓慢的美味。
但他转念一想,近几年内,即使分田到户了,粮食始终不够充裕,而且,对于很多人来说,土猪始终没有白猪长得快,总觉得养着不划算。
缺肉的年头,人们对吃食也还没精细到比对肉质的不同,现在搞土猪养殖,还早了些。
好在,蜀地的黑猪还有品种保留下来,没有彻底消失,过后几年,等条件好起来再考虑这方面的事情,也来得及。
陈安心里,在思考着更重要的事儿。
难得吃上顿油水充足的饭菜,屋子里一帮人吃的热火朝天,有了酒,场面就更加热闹了。
屋外忽然传来敲门声,吃饱后在火塘边烤着火听着一帮子人摆龙门阵的陈安赶忙起身开门,见外面来得是苏同远。
虽然心中对这家伙不是很喜欢,但来者是客,陈安冲着他笑笑,招呼着进门。
“哥子,来的早不如来得巧,正好在吃杀猪饭,赶紧上桌一起吃点!”
“我吃过咯,就是过来你们家串串门。!”
“再吃点再吃点,莫恁个客气撒!”
陈安连推带拉,苏同远也半推半就地坐上了桌子,等给他安排了碗筷,他吃起来的样子就有些凶残了。
陈安一看就知道,这家伙,根本就是闻着味儿过来的。
饭一直吃到天黑好一会儿才结束,队上