人家吃不了酸，不爱吃这道咸菜，所以才没有摘来做而已。

做酸杨桃并没有什么技术含量，父女俩没有花费多少时间，就做好了。

用坛子密封好后，邓世荣便笑着对大女儿说道：“阿珍，很快就到你生日了，这是你满18岁的生日，是真正成年了，值得好好庆祝一下，你说说想要什么礼物，爸送给你。”

大女儿的生日是农历十一月初十，这个年代的农村人过生日都是过农历，基本没有过公历的。

邓允珍摇头笑道：“爸，我不要什么礼物，到时弄两道好菜，我陪你也喝点就行了。”

邓世荣闻言失笑道：“这弄几道好菜庆祝那是必须的，你要是想不到要什么礼物的话，那到时爸给你一個生日红包吧，想要什么东西就自己买。”

邓允珍展颜笑道：“谢谢爸！”

……

转眼，邓允珍的生日就到了。

邓世荣直接买了一头羊回来宰杀，这个年代的牛羊肉比猪肉还便宜，一头羊也就十几块钱而已。

因为后天就是大儿子结婚的大喜日子，明天下午亲戚朋友就会到来，所以今天大女儿生日，邓世荣就没有另外请亲戚朋友吃饭了，只是一家人关起门来吃上一顿，就算是庆祝了！

这一头羊，邓世荣做出了三种吃法，羊排拿来烤，羊腿做香辣口味，剩下的则拿来炖汤。

每一道菜，邓世荣都教大女儿怎么做。

在教到炖羊汤的时候，邓世荣说道：“羊的膻味比较重，炖出来的羊汤一般人喝不惯，当然也有人就好这一口，但我们村是真没几人喝得下这种膻味重的羊汤。所以想要炖出好喝的羊汤，就必须要想办法除掉汤里那股浓浓的膻味。”

邓允珍问道：“爸，你教过我用姜和酒去腥，这除膻应该也是用这办法吧？”

邓世荣笑道：“光用姜和酒除膻还不行，给羊汤除膻有一个最好的办法，那就是用红薯。”

“用红薯？”