“我们只赚6%！”

“营业时间上和总店看齐。”

这是因为目前市场上最低的净利润差不多就是这个价。

当然了，这是根据市场大量餐饮店得出来的平均值，比这个还低，甚至亏本的也是数不胜数。

但是系统只会按照目前市场最低平均值来计算，所以这是白广能争取到的最低价格了。

白广之所以只保留这两种定位的理由也很简单。

一个最高定位的五星级，就算是天天坐满了人，也盈利不了多少钱。

自己再把时间这么一控制...就更没有多少盈利机会了！

而起初最为盈利的三星级大众店，经过自己这么一降价，就算是人再多，也根本挣不了多少钱。

毕竟桌位是有限的，就算是因为过低的价格，吸引了更多前来的食客，但在饱和状态下，盈利额根本增加不了多少。

这样不就稳稳的亏损了吗？

听到白广最后的这番调整，鹿小七直接惊掉了下巴。

餐饮行业...本来做的就是一个长久生意。

除了过年的那段时间，一年从头到尾，根本就没有一天假期。

甚至有的餐饮店连过年时间都在营业！

以前的时候，星辰餐饮为了和集团总部待遇一致，保障所有员工的休息时间。

特意借用星卫的工作方式，采用轮休的方法，来让员工能拥有充足休息时间的同时，还能保障星辰餐饮持续不断的运营下去。

这是餐饮业的基础操作，也是他们能够盈利的必要因素。

而现在，白广直接更改了星辰餐饮的营业时间，要是按照星辰集团的时间来营业的话......

星辰餐饮甚至一周只能营业四天！

极端一点，遇到二十四节假日的话...甚至只能营业三天！

这种间歇性的营业，对于餐饮公司来说是最大的忌讳。

毕竟食客指