中的鸭肉外皮松脆、味道香甜，再混合面酱等调料的味道，在口中形成一种难以言表的美味，简直是一种难得的享受。

品尝了第一口的烤鸭后，曹颖他们三人就再也把持不住，几口把手中的面饼吃完，然后又快速的包了一个大吃起来，不一会的功夫，呼延平和赵颜面前的鸭子就被他们吃的精光，曹倪和曹颖吃不完一只鸭子，不过也吃了大半。

“呼~，三哥儿你的这道烤鸭实在是太好吃了，与你这道鸭子一比，以前我吃过的那些鸭子简直不值一提！”曹倪这时长出了口气，一脸舒爽的表情道，同时把自己面前没吃完的鸭子送到呼延平面前，结果呼延平也不客气，端起盘子就大吃起来，反正都是一家人，也不用顾忌什么礼仪之类的。

“哈哈，京城里虽然有卖烤鸭的，但是我敢打赌，他们的烤鸭与我的烤鸭根本无法相比！”赵颜听到对方的夸奖也不禁得意的道。

烤鸭这道菜出现的历史十分久远，只是直到后世时，才发明出一种烤鸭的秘决，那就是在烤鸭时向鸭子的肚子里注开水，这样烤出来的鸭子不但不会失水变硬，而且烤出来的鸭皮薄而脆，成为烤鸭身上最好吃的地方。当然除此之外，炉子也十分的关键，另外还有对火候的把握，以及鸭子的挑选与宰杀等等，都是各有讲究，只有把上面的步骤做全了，才能做出这么好吃的鸭子。

“夫君说的极是，别说整个东京城，就算是整个大宋也难以找出这么好吃的鸭子了，甚至只凭着这道菜，就足以支撑起一座生意兴隆的大酒楼！”曹颖这时也用湿毛巾擦拭着嘴巴道，烤鸭虽然好吃，但不小心却容易把面酱涂到嘴巴上。

“如果真的有酒楼卖这种烤鸭，我以后一定天天都要去！”这时呼延平终于把曹倪剩下的鸭子吃光了，不过依然有些意犹未尽的道。

“咯咯，四妹的奇味楼可是京城顶尖的酒楼之一，若是推出这道菜的话，肯定可以吸引更多