撮，然后手里的菜刀一晃，拉断气管跟血管，开始倒立往盆子里面控血。整个动作一气呵成，干净利索，不愧是收购站的老站长。

“把公鸡膀子和尾巴脖子上的长毛都拔下来，咱们留着扎成鸡毛样子卖。胖子吆喝一声，只可惜母鸡多公鸡少，扎鸡毛弹子，攻击脖子上的羽毛最好。

“胖子现在也会过日子啦。李大婶笑呵呵地说。

“没法子，欠一**债呢……胖子嘻嘻着。

于是就开始动手，大锅底下架上拌子。呼呼烧起来，几个专门杀鸡的老娘们也挥起菜刀，一边杀嘴里还都叨叨咕咕。念念有词：“小鸡小鸡你别别生气，今年死了明年还回来呢一一”

胖子也有感而：“这些小鸡给咱们鸡场做了不小贡献，俺也叨咕几句，以示纪念。公鸡号称五德之禽，头上有冠。是文德;足后有距能斗。是武德;敌在前敢拼，是勇德;有食物招呼同类，是仁德;守夜不失时。天时报晓，是信德。今日挨刀，呜呼哀哉，那酱油来一。

大伙开始听得连连点头，最后轰然大笑，胖子果然还是吃货。

等到锅里的水快开了，把小鸡扔进去，用叉巴拉棍子翻几下，然后就捞出来，在锅边褪毛。小鸡要是烫得恰到好处，用手一抹挲，鸡毛就全都掉了。爪子上的皮也是，一撸就下来。

小帖子也在旁边跟着起哄。专门收集公鸡爪子上的后蹬，套在手指甲上玩”卜丫头则收集鸡毛，留着扎毡子。

褪完毛的小鸡，拿到屋里开胜。老单命又指导一番，怎么取鸡味囊。怎么开膛，不能把肠子拉坏。鸡脸怎么把里面的皮录下来等等。都一清二楚。

胖子也跟进来：“鸡内金都留着。到时候给药子叔，还有苦胆也别仍。这玩意也有药用，治疗小儿百日咳有特效，还有鸡油也别仍，治疗秃头脱好心”

“鸡肠子也别仍，都给俺留着啊。”车老板子也进来吆喝一声