“最快也要一年多。能藏上十几年更好。”窦清幽估计，这些酒怕是藏不到十几年。

容华点头，“女儿红也要藏上几年，喝着才醇厚正宗。既然如此，就先酿了，窖藏！”

窦清幽应声，“我先酿几桶，其他的糖蜜全部运回正阳县再进行酿造。”运送糖蜜也会比甘蔗容易很多，占地小也可以省很多事，在出产地买甘蔗，价钱也会低很多。

梁大智和梁三智也觉的这个新酒还是运回家酿的好，在这里，泄露秘方的几率很大，到时候他们啥都不保。

所以买进的甘蔗，多数都被制成了糖蜜，装捅封好。只有小部分，窦清幽拿来试验。她虽然也喜欢用古法酿酒，可这些和后世还是差着很多，得一遍遍的去试。

钱姜晟那边之前截获了梁家和容家定的凤梨，现在正在酿菠萝酒，看他们还在悄悄到处买甘蔗，不仅嗤笑，“甘蔗能存放，全部都放进库房里，等这一批凤梨酿完，就开始大量酿甘蔗酒。”

“大爷真是运筹帷幄！咱们一下子买下那么多甘蔗，这次酿了大批的甘蔗酒，也能大赚一笔了！而且这甘蔗甜度很大，酿这个甘蔗酒，就不用加糖了！没见梁家酿酒坊又买进冰糖和白糖。”管事一脸笑着恭维。

钱姜晟笑的得意，“先让酿酒工酿着，甘蔗不会缺了货！在让人继续收！”

“是！大爷！梁家那边已经收不到甘蔗了！”管事笑着应声。

梁大智又拉了新打的橡木桶回来，“四郎！橡木桶拉回来了！就是甘蔗，已经买不到了！这个时候只有那些晚种的，要到明年才熟，问了几家，都被钱姜晟定下来了。那些村人不敢违抗，怕得罪了钱姜晟，连制糖作坊的甘蔗都成钱姜晟的了！”

“那就先借他们的仓库放一放。”窦清幽正忙着蒸馏酒液。

很快甘蔗酒就酿成了。

梁大智和梁三智，常远平几个都先尝了