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第四百八十七章 漂亮姑娘心眼小(3 / 4)

掌轻轻压实。

把月饼模用力按下,再倒出来,冰皮月饼就做好了。

“希宜妹妹,我之前在网上看冰皮月饼好像有很多种颜色啊,这月饼怎么这么普通?”

欣赏完自己做的冰皮月饼之后,曾清婉有些纳闷道。

“冰皮月饼的颜色就是在冰皮里面加一些材料给染出来的。”

“你要黄色就加南瓜,要绿色就加抹茶,要紫色就加紫薯,这个其实挺简单的,比如我现在就能加点抹茶粉。”

正在忙活的邓希宜耐着性子解释道。

说完,她就捏了一块冰皮,撒了些抹茶粉,揉了一番之后,白白的冰皮就变成了绿色。

“包的时候,绿皮压在白皮上即可,白皮边缘压薄一点,类似包饺子,以免最后合起来后太厚。”

“绿色部分不规整,最后成品其实会更好看。”

邓希宜用了一点绿色的冰皮,很快就压好了一个绿色的冰皮月饼。

看着绿白相间的冰皮月饼,众人感觉月饼的颜值又提升了一截。

“这冰皮月饼现在就算是做好了吗?”林一凡饶有兴致地询问道。

“对,你要是想尝一尝的话,现在就可以吃了。”邓希宜点了点头说道。

林一凡闻言,毫不客气地拿起一块冰皮月饼尝了起来。

冰皮月饼的表皮口感就跟普通月饼不同,软软糯糯,很像是林一凡颤吃的糍粑。

轻尝一小口,冰皮轻轻碰过嘴唇滑入口腔,奶香馅带着微微的咸甜,咬下去就会流心。

流心的甜味和奶黄的微咸滋味碰撞在一起,味道更佳好了。

一口咬下去,心里都是甜的。

“这个月饼的滋味,确实很不错啊。”林一凡眼前一亮道。

“哼,那是自然,某人现在不再怀疑我的水平了吧。”

“其实把

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