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第一百六十六章 美味的碱水粽(3 / 4)

食用碱,去镇上买一包食用碱并不困难。

但是泡过草木灰的水,有一种独属于植物的清香,这一点是普通的食用碱做不到的。

“你这风味,未免太独特了。”曾清婉还是有些接受不来,不过也没有多说什么了。

林一凡把她的话听在耳中,却没有回应,认真地翻动着锅中的粽子。

没多久,一阵阵清香就从锅中飘了出来,钩的人心里直痒痒。

“你们就别惦记了,粽子只是表面熟了,离全熟还差得远呢。”

看着垂涎欲滴的三位女生,林一凡笑着说道。

要煮好一锅粽子,至少要煮两个小时,才能让粽子熟透,每一口咬下去都是软糯香滑。

三位女生闻言,自然是满心的失望。

两个小时一过,林巧儿就冲到了锅边,抓起了一个大粽子。

吴梓萱和曾清婉也跟了上来,但看着锅中的粽子还是有些犹豫。

这些粽子终究是用泡过草木灰的水煮出来的,她们只要想想就觉得膈应。

“太好吃了,我亲手包出来的粽子,吃起来就是香!”

她们还纠结的时候,林巧儿已经麻利地揭开了包裹粽子的粽叶,咬了一大口,满脸都是幸福。

看林巧儿吃得香,两人终于忍不住了,人手拿了个粽子吃了起来。

“这粽子的味道,真的好独特啊,我就没吃过这么软糯的粽子。”

吴梓萱品尝了一小口之后,眼前一亮道。

煮了两个小时的粽子,已经熟透了,口感本就软糯。

加了碱水之后,那种软糯的口感又加深了一层,味道自然更加特别。

就连外表,也变得晶莹剔透,很是漂亮。

“你们要不要这么心急,知不知道碱水粽过一夜吃才是最好吃的?”

林一凡看着三人围在锅边大快

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