了一块事先准备好的滤布上。

之后，他用烧开的热水从草木灰上浇，一股股灰白色的水，就顺着滤布流进了下面放着的一个桶中。

倒完水的林一凡，将滤布包裹住，使劲揉捏了一番，让更多的灰水流进桶中。

灰水放了一段时间后，林一凡便用勺子把里面的水一勺一勺地舀进了锅中。

“巧儿，把粽子拿过来，准备开始煮粽子了。”

林一凡点燃灶底的火，大声招呼道。

“来啦。”林巧儿欢快地回应一声，就抱着一大盆粽子过来，一股脑倒进了锅里。

“你们这是在干嘛？”曾清婉被他们这动作吓了一跳，惊叫着说道。

她可是亲眼看见了，林一凡倒进锅里的水，是掺了草木灰的灰水。

这样的水如此肮脏，用来煮粽子的话，那煮出来的粽子还能吃吗？

“当然是煮粽子啊，这有什么奇怪的吗？”林巧儿觉得曾清婉这话问的莫名其妙。

“用脏水煮粽子还不奇怪？”曾清婉瞠目结舌道。

林巧儿居然这么理所当然，难道仙源村就有吃脏东西的奇特风俗吗？

“这不是脏水，我刚才放了一段时间，那些草木灰早就沉淀到下面去了。”

林一凡无奈地解释道。

自己习以为常的事情，别人却一惊一乍的，要解释起来也很烦啊。

“就算不是脏水，也犯不着用泡过草木灰的水来煮饺子吧？”曾清婉果然还是不理解。

“草木灰里泡出来的水，就是碱水，拿它来煮饺子，能煮出独特的风味来。”林一凡的神色额依旧无奈。

碱水煮粽子，这样的煮粽子方式，算是他们这边的特色。

食用碱的存在，能让粽子变得更加软糯，口感更加嫩滑。

其实也不一定要通过，过滤草木灰的方式来获得