顺着砖缝儿往外散。他们挖开烟道，最终找到了那只鸡。

已经糊了，但是还能吃，而且味道绝佳！

就这样，牛家人从顺手给自己熏两只鸡，慢慢演变成熏制各种肉类，再之后，发展成拿出去卖，久而久之，熏肉铺取代了砖瓦匠的营生，而牛家先祖发现单纯的地暖已经不能满足经营需要，所以干脆在厨房里大刀阔斧地做了一套地下的熏肉炉，也就是牛家的地暖plus。

听到这儿，左央长大了嘴巴，“这是……地龙啊！还是……餐饮功能……不是……”

左央语无伦次地琢磨着措辞，这次倒不是他词汇量贫瘠，是以前实在没有过类似的情况。

惠星也是双眼放光，“对，如果是清朝的时候，确实是叫地龙！如果是这样的话……大爷，你确实确定这厨房里的地龙真的是清朝时候留下来的吗？”

韩静安看着两人无比激动的样子，一时间搞不明白，“这有什么可激动的？不就是个地暖吗？说白了，不就是炕吗？不对，就算是有使用功能吧，就算是能做东西吃，那新疆还有馕坑，跟这有什么区别呢？”

“那不能这么说，”左央一点点儿掰碎了给韩静安解释道：“新疆有，那是新疆的饮食文明，别的地方也有用地坑做食物的习惯，但是这不一样，咱们是在北方发现的，这就算是独一份儿，要往大里说啊，这算是民间建筑中的民宿特色，很有历史保护价值！”

“对，”惠星已经拿出手机开始查古建筑规格等级，“如果能够考证的话，说不定还能够提高这座房子的保护价值和文物等级，我就听说过类似的情况，能认定为文物保护点，甚至平移到民俗博物馆……”

俩人越说越热闹，尤其是左央，他有种捡漏了的感觉，从来没想到这个别人都不愿意管的破建筑，几乎是程一蠡施舍给他的小项目……左央简直想跑到程一蠡面前跟他炫耀，看看！你们都不稀罕干的项