下去满嘴油香,外面的油饼酥脆,里面的烧麦软糯,两种奇妙的口感重合在一起,给味蕾带来更多的味觉层次,得到的是梦境一般美味的时间……
郝贤仰着头,仔细回味着刚刚品尝过的那一系列美食,然后长长地呼出一口气:“难怪李叔只是边走边吃热干面就那么满足,那根本就不是一碗热干面,而是为他唤起了童年时代每天泡在各种油炸食品里遨游的美好回忆。”
这一次郝贤只吃了两样小吃,离下次回溯还有不少时间,他决定四处溜达一会儿,看看这条街上还有没有别的什么好吃的。
大街尽头拐角是一家卖沔阳三蒸的店,也是整条街上少有的几家堂吃客人比门外排队人多的店,在大部分人都边走边吃着的这条街上,显示出了一种不凡。
沔阳三蒸乃是蒸菜之王,三生万物,万物皆可蒸之,有着无数不同的做法,是一种拥有无限可能性的美食。
郝贤很想去吃吃看,但考虑到现在的当务之急是提高炸这方面的技能,只好控制自己忍住。
这家店里还有不少人在喝莲藕排骨汤。湖北省乃是千湖之省,武汉市是百湖之城,湖北的莲藕产量占到整个中国的三分之一,因此莲藕是到湖北旅行之人一定要吃的食物之一。
莲藕汤非常好喝,放入猪排骨后用蜂窝煤煤炉加热瓦罐沙吊子,够粉够软糯的莲藕拉出的丝会很细,而与莲藕一起长时间文火熬煮的排骨没有任何杂味,口感干净到甚至分不出是猪肉还是牛肉。
郝贤也只能先忍了,街霸大赛没有让他做汤的机会。
他还看到一家卖小龙虾的店,但此刻大门紧闭,应该是到夜市时才会开门营业。
门外贴着的广告上写着大大的“潜江小龙虾”几个字。郝贤不由觉得可惜,武汉长江流域的潜江可是中国品质最好的小龙虾产地之一,尝不到真是太遗憾了!
其他还有一些他原本就知道