围着芽眼转一圈下来。如果两个芽眼靠的近，也可以一块上面两个芽眼。像这样，一颗土豆，能挖三四块种子。然后，剩下的这些七零八块的没有芽眼的，可以自己吃。削了皮，切成片或者条炒着吃，切成大块，烩菜吃，或者切成粗条，炸着吃土豆条，一出锅时，撒点盐就可以吃了。”

凌沙说完，周围的人们不由的咽了咽口水，白宴冰无奈失笑。

“哈哈，你们是不是现在很想吃我手里这个土豆啊，用心学，晚上回去了先挖些种子块，剩下的土豆块就可以按着我教的吃了。”凌沙看到众人的表情，哈哈一笑。

女人们也不好意思的笑了笑，“凌沙姑娘，你怎么懂的这么多？”

“书上看来的，然后自己就试。”凌沙笑笑。

“能识字真好，等我们家有了钱后，我也让我家小子去村学读书认字。”有一个婶子羡慕的看着凌沙说道。

“会的，多读书，好处多着呢。”凌沙鼓励那妇人。

对方重重点头。

“要是姑娘也能读书多好，我也不求她学成个啥，好歹能认些字，看懂书，就很好了。”这时一个年轻的媳妇说道。

她说出来，有两三个人应和，别人不出声，知道也只是过过嘴瘾。

白宴冰在一旁听了，心里盘算着什么，面上若有所思。

笑闹了几句，凌沙继续又教了两遍，找了几个人上来试了试，看挖出来没有问题后，点了点头。

“看来，大家都会了。那么我再给大家讲一讲种土豆的事。依着书上的记载，田地里，要先开窝，行道之间的距离是两步远。开窝的距离大概是一步远一窝，窝的深度要挖半尺深。每个窝里放一颗种子块就行，挖出去的土都放在窝边，种进去后，埋住，踩两步就可以了。大家选要挖种子的土豆时，尽量选样子整齐，个大一些的，这样长出来的土豆也会好一些。而且，如果有出芽