多了。

不过也方便，回去想吃的时候，就拿水泡开了，和新鲜海带是一样的。速度也快，只要二十分钟左右，就能泡开。”

“我还是尝尝凉拌海带丝吧，应该不要太久吧？”

“不用，客人您先进去稍等，立刻就能做好。”

他之前在车上的时候，就让人准备好了海带。

这会儿，只要切开，然后稍微煮一下。

至于调料，九鼎食肆里都有，每天都用。

苏何让其他人搬海鲜进去，他自己带着新鲜海带进了后厨。

当然，也是穿戴好口罩和帽子，以及厨师服的。

“咦，何伢子你回来了？”六爷爷坐在这里面，不时地还提点一下各位厨师。

六爷爷是苏何请回来的大厨，平时很少下厨的，也就是有重要客人的时候，或者是六爷爷自己偶尔来了兴趣，才会主动出手。

其他时候，只要坐在这里，指点一下各位徒弟就可以了。

六爷爷在这方面还是很严格的，就算是自己的儿子，犯错了，也是劈头盖脸的骂。

当然也正是因为志凯叔也被骂的很惨，所以包括秦琼在内的其他厨师，才不会觉得被骂有什么难为情的。

当然了，自己犯错，该难为情的，还是要难为情。

之后，再奋起努力就是了。

他们只是不会因为挨骂就产生厌烦的情绪，人家要求高，他们也确实因为这个提高了自己的水平。

“六爷爷，回来了。”

“收获怎么样？”

“挺好的，他们在外面搬海鲜呢。对了六爷爷，你对海鲜这一块会处理吗？”

他之前忘记问了，要是大厨不会处理，那可就麻烦了。

六爷爷迟疑：“这方面，我还真不太会。不过，处理的方法都是相通的，你给我说说看，今天我就先