餐。

阿黄是府里的大管家，但却从不肯来餐厅用餐，虽说这位现在也是堂堂子爵，但他向来视自己是府中的仆人。

秦勇和秦用两位义兄，倒是偶尔会在餐厅吃一顿，他们都有自己的宅子，也主要在镇抚司做事，倒不常跟随在秦琅身边，隔三差五过来坐坐。

砂锅里放了点党参、枸杞，几片姜，一个香菇一粒红枣，一点胡椒粉，便无其它。

三斤左右的整只鸡炖了小半天，汤浓味美，就连本来不容易入味的鸡肉，居然也十分好吃。

“又吃鸡？”

安娜带着几分欣喜，秦家最近几乎天天吃鸡，都是缘于今年鸡养的多，而做为整个大唐养鸡最多的秦家，当然得引领吃鸡风潮。

秦琅现在一有空就在家开发鸡谱，就是各种以鸡为原料做成的菜式，府里厨房里他还带了好多个徒弟，他们仔细观摩学习，然后训练，目的当然不止是给府里做。

而是还要到外面去做。

秦琅现在东西两市都新开了店铺，都是专门卖鸡和鸡蛋的，另外还开了专卖鸡熟实的铺子，比如口水鸡、白切鸡、烧鸡、叫花鸡、熏鸡、腊鸡、皮蛋等，另外还开了专门做各种鸡公煲、炖鸡等鸡菜谱的饭店。

反正后面是秦家数以百计的养鸡场，有着最雄厚的鸡源，自然得想办法提高下这养鸡产业的利润，不能仅靠卖生鸡、鸡蛋，那样利润低。

秦琅花精力弄这些，也是为了能让养鸡的前景更好，这样才会有更多的百姓愿意多养鸡。

“不是说今天吃鸭子吗？”西琳则问。

“今天因为去了灞上，没时间研究烤鸭了，所以今天继续吃鸭，明天吧，明天我看有没有时间，有时间的话就研究下烤鸭！”

秦家不仅养了许多鸡，也养了许多鸭，目前鸭子也主要是卖生鸭和鸭蛋，他也拟研发下鸭产品。

他甚至都已