李潇带着疑惑，浅尝了一口，轻轻咬下一块肉，顿时一股浓郁的肉香就钻入了自己的口腔当中，瞬间炸裂开来。

肉里面的汁水很足，而且底味十足，有澹澹的烟熏味，不过并不浓烈，就是这一点烟熏味，直接让肉中的一些土腥味荡然无存，甚至还有一些留香。

烟熏过的肉有一种特殊的香味，这种香味跟腌制的腊肉差不多。

李潇心中已是有些了然。

另一边，赵明尝了两块肉之后，放下手中的快子，对着直播间说道。

“兄弟们，我刚刚吃的这块肉是猪大腿肉，这猪大腿肉用的是陈年的腊肉，吃起来有一种烟熏的感觉，应该是腌制过后，用烟熏过的，味道很想。”

“这道菜的做法也很是简单，就是简单的将肉切块，然后里面放上一些香料，放入锅中蒸制，这样一来，就能将这猪大腿的味道完全的激发出来，不仅如此，这肉里面的汁水也十分多，这简直就是腊肉中的极品。”

周围的人听到赵明的分析之后，一个个脸色拉了下来，尤其是这家的老板，脸色直接黑了起来。

他的店打的招牌就是用的都是新鲜的猪肉，无论你吃到什么味道，这都是用新鲜的猪肉制作的，根本不会用陈年的腊肉。

这道菜外表看起来跟腊肉很像，但根本不是腊肉，就是新鲜的猪肉。

直播间的水友们听到赵明的分析，一个个欢呼起来，纷纷加油打气。

“看到没有，我们的主播才是最屌的，就是一个简单的蒸腊肉都能说额这么有学问，这个做法很简单，根本轻松拿下好不好？”

“就是，等会轮到王主播分析的时候，恐怕回答跟我们家主播是一模一样，这样一来，那就是我们赵主播赢咯。”

......

李潇的粉丝们却不乐意了，纷纷站出来为自家主播发言。

“你们别高