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686.特色烤肉(3 / 8)

烤肉的味道倒是并不特殊,就是普通的烧烤肉的味道。

烤肉里面加的调料也就是寻常的盐巴,味精,辣椒,还有一点点的草果面。

在云南草果面可真是一味家常的调味料。

几乎所有的菜好像都能放盐巴, 味精外加草果面。

说到吃烤肉, 这就不得不说一下佤族的传统了。

小嘴里一边叫着烤肉,一边对着直播间的粉丝朋友们说道。

“对于很多的少数民族来说, 火都是一种神圣的东西。”

“当然了,佤族也不例外。”

“我觉得等会儿有时间的话,咱们可以去佤族的村落里面逛一逛。”

“我知道佤族的村落里面,他们应该在家,户户都有一个四四方方的火塘。”

“当然了,不只有少数民族,其实有很多现在的农村也是用火的。”

“很多农村里也会有一个火塘。”

“当然佤族和其他的民族也差不多,在对于火的看法上面。”

“佤族同样也认为火是一种神圣的东西,他们的火糖是很神圣的。”

“这个民族有几个禁忌是这样的,首先客人吃饭的时候不能把米粒掉在地上,如果掉在地上的话,不能用脚踩,也不能扫进火塘里。”

“还有喝酒的时候不能拒绝他们敬的酒,因为在这个民族看来,拒绝敬酒是不礼貌的。”

“即便是你不能喝酒,你也要接过他们进的酒,然后抿一口。”

“不然的话会被视作是不礼貌。”

“佤族是一个十分热情好客的民族,而且这个民族十分的爱喝酒,他们会自己制作水酒,通常是用小红米或者小麦。”

“要喝的时候会用水泡一段时间,然后就可以喝了。”

“你不要以为这样泡出来的酒会没有什么味道,这样

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