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288.烤鸭制作精通(7 / 9)

巧。

但是,对方怎么可能短短瞬间,通过几分钟的观察就能学会?

如果不可能仅仅通过几分钟就学会,那就只有一个可能了,那就是这个家伙以前就会的。

刚才只是在自己和那些观众面前装腔作势,故意想让自己丢脸,在自己观众面前露脸,这心思实在是太歹毒了!!!

同时李炳胜也感觉自己的脸有些发烫,刚才自己可是还当众嘲讽了一下。

这下真的太丢脸了,要不是自己的脚趾没办法在地板上装个洞,恐怕他已经挖个洞钻了进去。

就在李炳胜纠结的这会,李潇就以迅雷不及掩耳的速度将完成了片鸭的工作。

原本皮光肉滑的北京烤鸭,已经被完完整整地剥掉了一层皮,同样消失的还有皮下的一小层肉。

不过即便是没有红色的外皮,烤鸭还是显得很光滑,并不会出现凹凸不平的情况。

因为无论是动作较慢的李炳胜,还是动作飞快的李潇的刀工都相当不错。

片出来的鸭肉不会多,也不会少,都是刚刚好的,所以片完烤鸭片后,剩下的鸭子看着就像只脱掉了一件衣服一样。

看到这一幕,李炳胜的瞳孔猛然缩小了一圈,刚才李潇动作如此迅速就让他十分惊讶。

现在看到对方对于刀工的理解,心中更是惊起一片惊涛骇浪。

其实他刚才片鸭的速度并不是不能更快,只是速度越快,对于手上的刀的操控性就会越低,片出来的烤鸭片,就会可能出现厚薄大小不均匀的情况。

这就像开车一样,有些人保持60公里每小时的车速能做到连续变向,但是开到120公里每小时的车速,就会变得手忙脚乱起来。

然而他不能做到的事,在眼前这个主播手上却轻松做到了。

速度更快,而且片出来的烤鸭片甚至还更好。

因为他

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