分二位,用清水把血水洗干净,最后用厨师纸擦干上面的水分。
热锅冷油放入姜片,蒜片,把鱼头丢进去,鱼头煎到两面金黄后倒入开水,在奶白色汤里加入豆腐块以及刚才从关节里面取出的蟹肉,继续大火,煮10分钟,一锅鲜美的【鱼头蟹肉豆腐汤】就完成了。
李潇打开另一边的锅盖,然后把火关掉,里面芝士焗虾钳的汁水也收得差不多了。
随便翻炒了两下他就把芝士焗虾钳,倒在了已经煮熟的伊面上面,一个【芝士蟹钳焗伊面】也完成了。
最后李潇打开一直被碎冰包裹着的,剩下的8根蟹腿。
手上的柳刃刀和桌面上的砧板,早已重新用开水消毒过。
李潇再次对着直播间说道
“下面这个环节对刀工的要求相当高,还是同样的个建议,你们还是用剪刀吧。”
直播间
.....
“好家伙,终于说出来了,什么叫对刀功要求相当高,这不就是变相地说我们这些大佬刀功不行吗?”
“不好意思,被看穿了,完全没有刀功。”
“我家的厨房从住进来就没有用过,也就曾经煲过几次开水用来煮泡面。”
“我是打算直接拿出去给酒店弄的,但是看着主播这么轻松的样子,我觉得我上我也行。”
“楼上的,冷静一点,建议你还是出去让厨师弄吧”
“人生四大错觉之我上,我也行???”
“好家伙,一群人都看不起我,你们记住我的id,我明天就开直播,让你们看看我的厨艺有多精湛。”
如果仅仅只有前面的话,没有后面这一句,大家可能以为他是愣头青。
但是有了后面这样一句话,就让大家浮想联翩了,这难道是一个深藏不露的过来引流的美食主播???
不少人因此记