清洗了一下锅,张俊平又换了一个话题,“刘奶奶,告诉您一个秘密,其实我以前一点都不喜欢画画!”
“既然你不喜欢,怎么还跟着老杨学画画?”老太太饶有兴趣的问道。
“因为跟着杨师父学画画,可以吃到好吃的东西!
只要我用心画画,杨师父就会奖励我好吃的!
有时候是糖果,有时候是点心,还有鸡蛋和肉吃!”
“你这小子!
让你杨师父知道,你跟着他学画画,居然是贪图他的好吃的,小心他把你逐出师门!”老太太失笑道。
“不怕!
我这么优秀的徒弟,他哪舍得啊!”
张俊平一边自恋的说着,一边在锅里重新加上油,等油热了,放入黄酒、豆豉酱翻炒,等到豆豉酱炒黄之后,接着加入葱姜蒜爆炒,等香气出来,接着加水,把鲤鱼放进去。
做完这一切,张俊平放下铲子,拍拍手,“好了!再等十几分钟,就可以吃了!”
红烧鲤鱼,有很多种做法,各省各地的做法都不尽相同。
张俊平用豆豉酱做红烧鲤鱼,是为了照顾老太太的口感。
人老了,味觉蜕化,口一般都比较重。
“行,不错!
管了你这么多天饭,今天我老太太也吃回现成的!”老太太一边说着一边起身,走进屋,拿了两张粮票。
“去,再跑个腿,去胡同口买一斤二两馒头回来!”
“好嘞!”张俊平也不客气,接过粮票跑去买馒头。
胡同口的馒头,一个二两,足斤足两。
一斤二两馒头能买六个,主要是给张俊平准备的。
老太太饭量小,一顿一个馒头都吃不了。
张俊平则不一样,一顿饭能造一斤馒头。
等张俊平买馒头回来,锅里的鱼也