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099 名人的手艺(6 / 10)

个茶壶一样的器皿,茶壶旁边又一个大锅,助手正把泡发好的昆布和柴鱼放进大锅里。

和马以广东人的经验,判断这锅在熬汤底。

切好的松茸和其他辅助材料一起放在茶壶旁边的案板上。

名人开始处理第二只松叶蟹。

这一次他把壳里的蟹黄都倒了出来,看来是准备作为其他菜的主料,然后他把所有的蟹腿和蟹钳的壳都开了一侧,也不把肉取出来,就直接放到烤架上,和松茸一起烤制。

这个时候松茸的香味已经溢满整个房间。

刚吃完一壳子蟹膏和蟹肉刺身的和马现在食欲大开,闻到这香味嘴巴里就跟巴普洛夫的狗一样满是唾液。

水户名人明显是算计过的,正好在这个时候把松茸从烤架上夹起来,摆盘,最后撒上海盐。

水户名人明显不知道撒盐的时候应该怎么样给食物注入灵魂,不过没关系,松茸的香味已经很有灵魂了!

名人把松茸放到和马面前,和刚刚一样,言简意赅:“请!”

和马从桌上的竹筒里拿出筷子,夹起松茸先闻了闻。

味道很香,刺激着口水的分泌。

他迫不及待的一口咬下去,第一个感想是:妈的烫死我了。

美加子本来也夹了一根要咬,一看和马这狼狈相,立刻放弃开始吹气。

晴琉在旁边看着这俩的样子,评价道:“你们俩上辈子一定是饿死的。”

和马心想这你可就错了,我上辈子混得还算不错来着,虽然没有老婆,但绝对不至于饿死。

晴琉自己夹了块松茸,也不吹,直接送进嘴里。

“嗯,不愧是特极品。”她说。

美加子:“晴琉能说话,看来松茸没有螃蟹美味。”

水户名人一边处理另一只螃蟹一边笑道:“这个时候上松茸,是为了调剂啊,总吃螃

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