回来的？”招牌大书一个“宋”字的小饭馆，店主是个白发老妪，穿一身干干净净的淡青竹布衣服，满脸的皱纹中，还依稀看得出年轻时的丰韵。

“回来有半个月了。”龚定庵指着燕红说，“我这个小表弟姓薛，他是‘胎里素”。宋嫂，你看弄两样什么菜？”

“‘胎里素’是一碰荤腥，就要想吐的。我用新锅子，新锅铲来炒，素菜配几样？”说着，宋嫂转脸去看燕红。

燕红怕开口会露马脚，伸出两指相示。龚定庵便加了一句：“能配四样最好，不然就是两样。”

“好，我晓得了。龚大少爷，我替你捞一条鱼上来醋溜，一鸡三吃。如果不忌筷子，素菜就不必另外弄了。”

“筷子不忌。”

等宋嫂一离去，龚定庵说道：“这宋嫂，人很风趣，有时候还会说风情话。”

一听他这么说，燕红马上又是眼观鼻、鼻观心，口中念一句：“阿弥陀佛。”

“你又要露出本来面目了。”龚定庵低声说道，“参禅学佛，不在乎世俗的清规戒律，像道济就饮酒食肉，南宋还有位高憎，名为‘虾子和尚’，我劝你稍微在这方面看开些。”

燕红口虽不言，但神色间表示接受了他的劝告。“名胜一定要有古迹来相配，不过古迹要古，还要有情致。”她说，“天生有个宋嫂，会做醋溜鱼，成了名副其实的‘宋嫂鱼’，我想滋味一定格外好。”

西湖的醋溜鱼，以南宋来自汴京的宋嫂最擅长，所以一名“宋嫂鱼”，龚定庵便即说道：“你今天开了荤吧？”

“开荤”是还俗的第一步，燕红在这方面的决心相当坚定，平静地答说，“此心已作沾泥絮。”

“真的匹妇不可夺志？”

“请你全我之志。”

这一下，龚定庵的脸色变得严肃了，正待答话，宋嫂已带了个二十来岁，极健硕的妇人，端着托