在哪。外头养牲口的，都是生手，没有十年八年，这手艺他学不好。”史保全得意地道。

“对呀，不过要换个环境，城里人怎么想的，可比牲口的姓子难琢摩。在那一行里，您可就是生手了。”史宝英道，安静了思索了这么多天，看来想得很清楚了。

这一句顿有醍醐灌顶的功效，听得史保全愣了，愣了好一会儿，现在想想也是，单勇这驴曰货骑着破车愣是在城里卖了几年，肯定那条路都熟了，而自己生打生入行，肯定是一时找不着北，甚至连销量停滞的原因也找不到在哪儿。说不定那货就是看着不行了，才装了个大方把店卖给史家了。

“同行不同利呀，爸您那时候看着人家挣钱都动心思了，我怎么劝您都听不进去，现在好了，不但您跳进去了，村里大伯家，史青他舅家，还有后村三姨家，不是被你，就是被我妈鼓动得进城开店去了，赚了钱将来都好说，要赔了，您不是落埋怨吗？”史宝英道，现在无比的冷静，甚至于能揣摩到单勇拂袖而去的原因，这事办得，搁谁谁也要寒心了。

“也不至于吧？好歹咱这祖传的手艺，赚不多是他们没本事，不至于赔了吧。”史保全稍有点心虚地问。

“搭上本钱和人工，不赚就是赔大了，还别说您这祖传的手艺，市里多少张嘴张着呢，这好吃一点，和差了一点不在行家眼里，它差别不大，手工做法好那没错，大家都认可，可现在您数数，纯手工制作的，全市还能有几家？”史宝英又问，这一问把史保全结结实实问住了，愣了一会儿，下意识地掏着烟丝卷着，浓浓的烟雾喷着，似乎好一片愁云惨淡，暗暗的感觉怕是自己在最得意的时候走了一步臭棋。

“爸，对了，还有个事，昨天我刚知道了。”

“什么事？”

“您知道除了咱们村的四家，全市现在有多少家响马寨酱驴肉馆了？”

“多少？”