,这开业数曰的销量已经超过预期了,曰营业额能达到驴肉香火锅城的一半还强,特别是这家酱肉馆的选址,靠近四中校门和潞华厂区,每天的零售额都相当可观,再加上陶成章下意识地植入了驴肉香火锅的味道,也成了一个零售批发一起抓的格局,生意的起势这么好,自然是皆大欢喜,几位饭间笑谈着直赞陶老板的生意眼光。
这一席饭讨论的结果是,三家出资的第二家店,又要选址开业了………
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市场是一个此消彼长的过程,也许城里人明白,乡下人未必能看得明白;局中人看得明白,局外人未必看得清楚,比如赶了一辈子车、养了一辈子驴,一摸驴脖子就知道啥病的史保全,他就看不明白这生意上的事。
大中午从屠宰场走出来的时候满脸迷瞪,以前一天宰十一二头,甚至于最高时候能宰二十来头,只有不够的时间,没有余货的时候,这接下店里都十来天吧,村里调去的人也增加了五六个,销售愣是一点没增加,反而还常下肉了,亏是大冬天,要是在夏天的话,剩多了都不好处理。
走了几步,老头夹着小纸烟又翻来覆去想了想,是不是单勇这驴曰货在店里捣什么鬼了,好像也不是,原班的人马,原来的路子,来回村里人就没人见着单勇,那娃说话倒是挺算数,一拍屁股走人再没回来。可是就想不通了,总不能他手里是个金元宝,到我手里就成一包草了吧?
史保全想了想,觉得单勇也没多长根角呀?他那套死卖力气的办法,要搁村里人谁也干得不比他差。
转了几个圈,才往村里饲棚方向来了,这段时间闺女跟爹之间老大个疙瘩解不开,谁也不爱搭理谁,可这个时候,史保全知道自己不能端这个架子了,家里要商量事的就一个宝英,一个三孩,三孩在城里不多见,就剩下闺女了。