,此时再看菜盘,大片白中一圈绿,绿中是嫩红,红花绿叶,别有一番春意。
肉片切的薄,上锅片刻就好,没多久,十五张肉片全部煎熟。
和刚才的五个西式煎饼果子一样,五盘并排,煞是好看。此时酱汁尚温,整锅取来,依次在盘上淋过,浇到三朵花蕾上。
如此,白路的两道菜肴全部做完,冲服务员打个手势,由她们端去长桌。白路收拾炉灶。
整个做菜过程,他几乎没浪费任何东西,将东西简单归置一下,主要是清洗盆锅。也就一分多钟,炉灶收拾干净。白路站到炉灶前方,负手而立。
用北城话说,很有些装比犯的感觉。
看着这家伙玩个性耍酷,五个评委有点不知道说什么是好,这就又做完一道菜?好歹是场比赛,认真点儿行不?不要求你做一个小时俩小时,起码坚持过三十分钟啊。
白路这家伙快的,连炸油条、和面都没用上十五分钟。
幸好这时候,又有其他选手的菜肴端上,五名评委赶忙品尝。
其中最有争议的该是印度厨师。在题目刚宣布的时候,台下观众很是议论一会儿,原因是,印度厨师能做牛肉么?
印度是一个多宗教国家,最大的两大教派是印度教和伊思兰教,印度教不吃牛肉,牛是圣物。但伊教吃牛。两教多有矛盾,吃牛是主要冲突原因之一。所以,一般饭店的菜谱上绝对没有牛肉这道菜。
不过,印度要发展旅游,又有跨国企业过来投资,很多星级酒店内不禁卖牛肉,并按照西餐方式制作牛排。
除此外,印度是最大牛肉出口国之一。多年来,牛肉产量稳居世界前三,前年甚至排到第一的位置。
问题是,无论吃不吃牛肉,那是人国家内部事情,为避免发生国际纠纷,组委会必须多加考虑。由此,五名评委老师在定下考试题目之后,特意跟印度厨师做过沟