;所以他说起话来是一点都不客气,一点也不含蓄。
李楠实在是见不得他这副模样,掐了他一把,瞪着眼睛道:“你还好意思说呢,坐旁边都不知道招呼人,只管自己一个劲儿的吃,就数你吃的最多了,还不好意思多吃。小辰一直都在忙,不是烧菜就是招呼大家,真正没有吃饱的应该是他才对,你真不要脸。”
张辰的三个师叔伯和外公家里的人相处的都很融洽,真的像是一家人的样子,他的几个表哥表姐也都常常会去看望董老,董老和张沄也比较熟了,就笑道:“你这还是有口福了,今天这席可是仿膳,这小子的手金贵着呢,像这样档次的席面,除了重大时节绝对是见不到的。你知道这顿饭要花费多少功夫吗,有很多材料从前天开始就要准备了,昨天下午开始就要动手做,一直到深夜才停下,今天又是一大早就开工,然后才能在中午赶出这么一桌来,你还喊饭菜少,能吃上就不错了。”
在场的众人顿时都呆了,感情这一顿饭就得花两天时间去准备,几十个小时的制作才能吃得上啊。都在那里你看看我,我看看你,然后又都看着张辰,这小子怎么就这么能耐啊,好像啥都会,啥都难不住他,连仿膳都做的像模像样的。
张沄还真有点不好意思了,人家准备了整整两天,自己风卷残云的吃了一气,还嚷嚷不够,是有点不太合适啊。
张湄自己搞着度假山庄,对于饮食方面也是有了解的,今天这一桌饭菜就是她那里的厨子都做不来,而且张辰的这种席面和大酒店的仿膳也是不一样的,心里也是好奇,就问道:“小辰,你这仿膳和酒店里的不一样啊,不但是上菜的顺序,就连一些菜品都是不同的,这里边有什么说法吗?”
在这种事情上,张辰是不会藏着掖着的,而且他也准备把这套菜谱拿出来给将来汉府的厨房做为招牌,就说道:“很多酒店里的仿膳都是经过一些厨师或者门派修改过的,当年从宫廷里