路可不比咱们集贸市场,那里的人只图个糊口就行了,这里的人却都喜欢凑个热闹,图个新鲜,听说你这个店光租金每个月就八千块,一旦人家不喜欢吃你的辣酱面了,生意不好了,你怎么办?”
老张头的话着实令小宇感动,这个干爹着实是事事替自己着想,连这么长远的事情都考虑到了。
小宇感激地道,“老爸,你说的我都懂,我也在考虑增加新品种的问题,你放心好了,我尽快上其他的新品种,保证和辣酱面一样受欢迎!”
老张头老怀大慰,自己这个干儿子真是哪儿都好,不仅学习成绩呱呱叫,而且做生意也一点就透,实在是难能可贵,如果真是自己的儿子就好了。
不过转念一想,小宇这个干儿子和自己的亲生儿子又有什么区别?
小宇这话可不是空穴来风,他事先做过详细的调查,他口中的新品种已经在他脑中酝酿好久了。
这田林路一条街,卖早点的都是那些推着小车的摊贩,经营早点生意的饭店却是少得可怜。
人们买不到正规店里的早餐,只好买那些小摊上的早点充饥。
小宇第一步即将要推出的就是‘早点系列’。
上海人家早餐四大金刚‘油条、豆浆、大饼和糍饭团’,这四样东西都是人们白吃不厌的早点。
油条,小宇早就在经营,而其他三样的制作,并不难,小宇也都通过各种渠道学会,经过自己亲身尝试和改进后,教予了大牛他们三个,只是受原来集贸市场店铺的限制,不方便经营罢了。
在这四大金刚中,油条占了重要角色,它不仅是‘咸浆’和‘糍饭团’的重要原料,而且还可以用来制作另外一个早点‘包脚布’,有了油条做为基础,小宇的‘早点系列’就成型了。
这次,小宇想把这五样早点一起推出來,打出‘健康食品,绝对不用地沟油’的标语,小小地垄断一下田