现在的话来说，就是“主持人”。
这个“都知”可不是一般人能够当的，首先她的容貌就要以一般女子艳丽娇媚，其次则是口才要好，能够在达官贵人、士子富商之间斡旋，活跃气氛，排除尴尬、矛盾。另外都知还要能说会唱，文才还得出众。