难住了陈月英，眨了眨眼睛有些不好意思地说道：“这我还真不知道，不如把陈管家叫来，一问便知。”

不多时，陈雷就跟在绣儿的身后走了过来，到了近前给两个人行了个礼，一听陈月英的问题，自己也不解地眨了眨眼睛，想了想说道：“仓库里应该还有些陈货，很久也没有拿出来用过，要是姑爷想要的话，我这就把它搬出来。”

何家安点了点头，便说道：“那就把所有的硝石都搬过来，还有，再替我找些木盆过来，我有用。”

硝石加木盆，这是多么奇妙的一个组合呀，不过现在的姑爷可不是自己在外面把他抓进来的时候了，没看到大小姐都对他千依百顺的，自己要是还想在陈家继续待下去，自然就知道该怎么办。

时间稍长，陈雷终于把仓库里的硝石搬了过来，用麻袋装了三、四袋左右，连同十几个木盆一起放在了院子里。

“姑爷，你看，这样行吗？”

那份条例何家安终于写好了，递给了绣儿，让她去找人在抄写几份然后挂在烧烤店的墙上，自己来到那些麻袋前，看了看里面的硝石自己点了点头，说道：“行了，你先下去吧。”

陈雷转身走掉了，只剩下了陈月英跟绣儿两个人，一脸不解地盯着何家安，心里也不明白到底这硝石又怎么能变出冰块来。

“绣儿，你去打盆水来。”何家安挑出一个稍小一些的盆递给了绣儿。

然后何家安又把一些硝石倒进一个稍大些的盆里面，等着绣儿回来的过程中，还不忘给陈月英讲解道：“这里面呢其实涉及到了一个化学公式，干燥的硝石是可以吸收热量，而硝石一旦跟水溶解在一起瞬间就会达到很高的温度，比如烧个水呀，热个饭呀，这都是可以的。”

何家安的话让陈月英听得有些一知半解，眨了眨眼睛，终于问出了一个自己早就想问的问题：“家安，你的这些办法到底是从哪里学来