够轻易插透之后捞出,不过还没有结束,接下来,秦天把锅里倒了一些油进去,把刚才煮好且扎了许多细孔的猪肉在锅里煎炸,直到两面金黄后捞出。
这个时候,猪肉已经看起来十分的诱人了,小蝶站在旁边直流口水,嚷嚷道:“大哥,好了没有,我要吃,我要吃嘛……”
看到小蝶馋的样子,秦天苦笑,就先给小蝶割了一块肉让她吃着。
“先少吃点,不然待会做了好吃的,你可就吃不下了。”
话刚说完,小蝶已经三两口把那一块肉给吃了下去,紧接着一双眼睛就又眼巴巴的盯住了锅里的肉。
“不准吃了。”
秦天把肉装盘之后,便放在锅里蒸,蒸之前,都有浇上酱汁,这酱汁是他用酱油、糖和少许的盐调和的。
佐料不多,但他从厨房里能找到的,也就只有这些了。
接下来要做的,就是等了,虽然肉已经煮熟了,但想要好吃,蒸的过程也绝不能短了。
直到大半个时辰之后,秦天才终于让福伯把红烧肉给端出来。
肉端出来之后,颜色是鲜艳欲滴的,看着就让人胃口大增,也不用刀去把大块切开,直接拿着筷子就能夹烂来吃。
小蝶早馋的不行了,刚端上来就先用碗盛了两大块,看着那两大块肉,秦天都一阵心悸,才五岁的丫头,吃得下吗?
秦天显然担心的有点多余,两大块肉小蝶很快就吃完了,而且吃完之后意犹未尽,还想再吃,不过她的小肚子已经起来了,秦天怕把她给吃坏了,就没有让她再吃。
虽说昨天想着让小妹吃个够的,不过那也得在不损害她身体的前提下,五岁的孩子吃两块真不少了。
福伯这边,也才不过吃了两块。
“少爷,您做的这是什么肉啊,真是太好吃了,吃着真软,还不腻,少爷您可真是太厉害了。”